Главная » Каталог рецептов » Салаты » Вкусный салат из морепродуктов "Морской"

Вкусный салат из морепродуктов «Морской»

  • Время приготовления: 30 мин.
  • Количество порций: 3 порц.
  • Сложность:Простая

Описание рецепта

В этом рецепте я поделюсь с вами секретами приготовления салата “Морской”. В нашем доме любят себя побаловать различными вкусными угощениями, а этот салат, вдобавок, еще и очень полезен. Морепродукты нужны человеческому организму, поэтому я стараюсь готовить “Морской” как можно чаще. Легкое и нежное блюдо, которое сочетает в себе несколько деликатесных ингредиентов. Хочу отметить, что набор составляющих может меняться, но от этого салат не делается хуже.

Список ингредиентов

  • Кальмар: 1 шт.
  • Мидии: замороженные 200 гр.
  • Крабовые палочки: 4 шт.
  • Куриные яйца: 2 шт.
  • Листья салата: 2 шт.
  • Горчица французская: 2 ч.л.
  • Лимон: по вкусу
  • Чеснок: 1 зубок
  • Растительное масло: 1 ст.л.

Пошаговая инструкция к приготовлению

  1. жарим мидии

    Мидии хорошо промыть по проточной водой от песка, оторвать кусочки морской травки, с помощью которой мидия прикрепляется к камням. Обжаривать на растительном масле до красивого ярко-оранжевого цвета.

  2. салат морской рецепт

    Листья салата хорошо промыть под проточной водой, обсушить полотенцем и порвать руками на небольшие кусочки.

  3. режем крабовые палочки

    Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.

  4. салат кальмар

    Тушку кальмара очистить от пленок и хребта. В кастрюле вскипятить воду и опустить тушку кальмара на 2 минуты с момента закипания. Кальмары не следует варить дольше. От этого они станут «резиновые». Затем готовые кальмары нарезать на кусочки примерно 2 см длиной и 0,5 см шириной.

  5. режем яйца

    Яйца отварить до готовности, остудить. Нарезать небольшими кусочками.

  6. салат из морепродуктов

    Все ингредиенты сложить в салатник.

  7. готовим заправку для салата

    В отдельной емкости приготовить заправку для салата. Для этого смешать 2 чайные ложки французской горчицы, 1 столовую ложку растительного масла, сок из одного кружочка лимона, пропущенный через пресс зубчик чеснока. Этой смесью полить салат и хорошо перемешать. Салат готов.

  8. вкусный салат фото рецепт

    Вместо заправки можно использовать обыкновенный майонез. Тоже получается очень вкусно.

  9. салат морской

    Количество каждого ингредиента вы можете положить свое в зависимости от личных предпочтений. То же самое касается и заправки.
    Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *