Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Куриная грудка с овощами: рецепт вкусного горячего блюда

Куриная грудка с овощами: рецепт вкусного горячего блюда

  • Время приготовления: 30 мин.
  • Количество порций: 3 порц.
  • Сложность:Простая

Описание рецепта

Куриную грудку любят многие из нас. Особенно она пользуется почетом у тех, кто старается придерживаться правильного питания. Экспериментируя с различными продуктами, я смогла определить, что куриное филе может быть не только полезным, но еще и сочным с различными вкусовыми оттенками. В этом рецепте я покажу, как приготовить из филе курицы полезное и питательное блюдо, которое не навредит вашей фигуре. Запасайтесь всеми необходимыми ингредиентами и начинайте творить вместе со мною.

Список ингредиентов

  • Курица: грудка 1 шт.
  • Перец болгарский: красный крупный 1 шт.
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Помидоры: 2 шт.
  • Базилик: по вкусу
  • Соль: по вкусу
  • Перец: по вкусу
  • Кунжут: для украшения

Пошаговая инструкция к приготовлению

  1. нарезаем лук полукольцами

    Лук нарезать тонкими полукольцами.

  2. нарезаем красный болгарский перец

    Перец болгарский разрезать поперек на две части, а затем каждую нарезать вдоль соломкой.

  3. рецепт куриной грудки с овощами

    С помидоров снять кожицу. Для этого их необходимо опустить в кипящую воду на несколько секунд. Удобно делать это, поместив помидор в столовую ложку. Затем остудить немного, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.

  4. нарезаем куриную грудку маленькими брусочками

    Куриную грудку нарезать тонкими брусочками длиной 4-5 см и толщиной 1,5 см.

  5. куриные грудки с овощами на сковороде

    Куриную грудку обжарить на сковороде в двух столовых ложках растительного масла до румяной корочки. В конце приготовления посолить по вкусу, отложить.

  6. обжариваем лук на растительном масле

    В сковороде, где жарилась куриная грудка, обжарить лук в течение 2 минут.

  7. обжариваем лук с болгарским перцем на сковородке

    К луку добавить красный болгарский перец. Жарить до готовности перца примерно 3-5 минут, постоянно помешивая.

  8. тушим овощи на сковородке

    К полученной смеси добавить помидоры, тушить под крышкой 3 минуты, добавить мелко нарезанные листочки свежего базилика, протушить еще 1 минуту.

  9. куриные грудки с овощами рецепт с фото

    Добавить обжаренную куриную грудку, перемешать, добавить соль, перец по вкусу. Тушить еще на маленьком огне, постоянно помешивая, пока не испарится лишняя жидкость. Можно добавить и другие специи, но они могут перебить изысканный вкус базилика, который добавляет этому блюду пикантности. Так что действуйте с осторожностью.

  10. куриная грудка с овощами

    Подавать блюдо горячим, украсив веточкой свежего базилика и посыпав кунжутом.
    Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *