Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Курица со стручковой фасолью: вкусный рецепт, пошаговое приготовление

Курица со стручковой фасолью: вкусный рецепт, пошаговое приготовление

  • Время приготовления: 30 мин.
  • Количество порций: 3 порц.
  • Сложность:Простая

Описание рецепта

Курица в сочетании со стручковой фасолью — это отличный вариант для легкого и в то же время питательного ужина. Я много раз экспериментировала с этим мясом и различными овощами, но именно со стручковой фасолью мне нравится больше всего. Радует еще то, что необходимые ингредиенты находятся в магазинах круглый год, а значит, любимое блюдо можно готовить хоть каждый день. Воспользуйтесь рецептом и позвольте себе полакомиться вкусной и ароматной курочкой.

 

Список ингредиентов

  • Курица: филе 1 шт.
  • Томатная паста: 1 ст.л.
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Морковь: 1 шт.
  • Стручковая фасоль: 150-200 гр.

Пошаговая инструкция к приготовлению

  1. режем куриную грудку

    Куриную грудку порезать небольшими кусочками длиной 4-5 см и толщиной 1,5 см.

  2. нарезаем лук тонкими полукольцами

    Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами.

  3. нарезаем морковь

    Морковь нарезать тоненькими брусочками.

  4. подготавливаем стручковую фасоль

    Если у вас свежая стручковая фасоль, то у нее необходимо срезать хвостики, а затем разрезать на 2-3 части. Можно использовать и замороженную фасоль. В таком случае ее, не размораживая, просто добавить в блюдо во время приготовления.

  5. тушеная фасоль с курицей

    Нарезанное куриное филе обжарить на растительном масле до готовности и появления легкой румяной корочки.

  6. жарим курицу с луком на растительном масле

    К курице добавить нарезанный лук и жарить еще 2 минуты.

  7. курица со стручковой фасолью рецепт

    Добавить нарезанную морковь, жарить еще 2-3 минуты.

  8. рецепт куриной грудки со стручковой фасолью

    Добавить стручковую фасоль, немного воды и тушить под крышкой на маленьком огне примерно 10 минут до готовности фасоли. Вода должна полностью выпариться, а фасоль остаться слегка тверденькой.
    Подавать блюдо горячим, украсив веточкой базилика.
    Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *