Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Курица с черносливом: рецепт мясного блюда с гарниром из лапши

Курица с черносливом: рецепт мясного блюда с гарниром из лапши

  • Время приготовления: 50 мин.
  • Количество порций: 2 порц.
  • Сложность:Простая

Описание рецепта

У хорошей хозяйки обязательно должно быть коронное блюдо. Именно при помощи вкусно приготовленного угощения, женщине удается продемонстрировать гостям свои кулинарные таланты. Советую взять на заметку курицу с черносливом и лапшой. Изумительное, вкусное блюдо, сочетающее в себе сладко-пряные нотки. Готовится быстро, не требует серьезных финансовых затрат. Приготовьте такую курочку и ваши близкие обязательно скажут “спасибо”.

Список ингредиентов

  • Курица: 1 большой окорочок
  • Чернослив: без косточек 8 шт.
  • Лук порей: 2 шт.
  • Петрушка: 3 веточки
  • Лавровый лист: 1 шт.
  • Гвоздика: 3 шт.
  • Соль: по вкусу
  • Перец: по вкусу
  • Лапша: готовая 200 гр.

Пошаговая инструкция к приготовлению

  1. нарезаем лук

    Лук нарезать и уложить на дно кастрюли.

  2. варим курицу

    Посоленную курицу поместить на лук, налить кипяток (чтобы он покрыл всю курицу), добавить зелень, перец молотый, гвоздику и веточки петрушки, варить под крышкой до полной готовности курицы. Если курица домашняя, то это может занять 1,5 – 2 часа, если магазинная, то может хватить и 30-40 минут.

  3. курица с черносливом тушеная

    Готовую курицу достать из бульона, аккуратно отделить мясо из костей. Старайтесь, чтобы кусочки мяса не были мелкими. Затем эти кусочки курицы нарежьте аккуратными крупными пластинами. Сложите их в сотейник, влейте немного бульона, в котором варилась курица, добавьте чернослив и тушите 3 минуты.

  4. курица с черносливом

    Лапшу отварить, заправить сливочным маслом и подавать к курице с черносливом.
    Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *