Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Картофель с чесноком запеченный в духовке

Картофель с чесноком запеченный в духовке

  • Время приготовления: 40 мин.
  • Количество порций: 4 порц.
  • Сложность:Простая

Описание рецепта

Аппетитный картофель с нежной сырной корочкой… Чего еще можно желать. Хотите научиться создавать вкуснейшие блюда, при этом, не тратить много сил на готовку? Берите на заметку мои рецепты и тогда вы всегда сможете удивить гостей и семью изысканными блюдами. Благодаря разнообразным приправам, горячее получается невероятно ароматным, а сливки заставляют картофель буквально таять во рту. Желаю приятного аппетита!

Список ингредиентов

  • Картофель: 0,5 кг.
  • Сливки: 10% 1 стакан
  • Чеснок: 3 зубка
  • Сыр твердый: 100 гр.
  • Зелень укропа: по вкусу
  • Мускатный орех: по вкусу
  • Соль: по вкусу
  • Перец: по вкусу

Пошаговая инструкция к приготовлению

  1. нарезаем картофель

    Картофель очистить, нарезать кружочками толщиной не более 4 мм. Если картофель крупный, то его лучше сначала разрезать пополам или даже на четвертинки, а потом на пластиночки.

  2. картофель с чесноком в духовке

    Форму для закипания смазать растительным маслом. Картофель посолить, выложить в форму.

  3. смешиваем сливки со специями

    В отдельной посуде смешать один стакан сливок, щепотку тертого мускатного ореха. Чеснок пропустить через пресс и тоже добавить в сливки. Перемешать.

  4. заливаем картофель сливками

    Залить картофель. Старайтесь, чтобы картофель в сливках не доставал до краев формы, так как в процессе приготовления сливки начнут кипеть и выливаться через край. Запекать картофель в духовке в течение 20 минут до мягкости.

  5. картофель по деревенски с чесноком

    Сыр натереть на крупной терке, укроп мелко порубить. Готовый картофель посыпать сыром и укропом и отправить в духовку до полного расплавления сыра.
    Подавать картофель, запеченный в сливках, как самостоятельное блюдо.
    Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *